Le temps de l'automne arrive et le temps du ramassage de marrons avec.
Il existe 3 façons de faire cuire des marrons:
- à la poêle,
- au four,
- ou dans l'eau.
Cuisson à la poêle
Pour faire cuire vos marrons à la poêle il vous faudra trouver une poêle à trous. Etant donné la rareté des personnes disposant de ce type d'ustensile, préférez la cuisson à l'eau ou au four.
Cuisson au four
La cuisson au four est très facile. Entaillez les marrons d'un bord à l'autre puis les laisser au four pendant 20 minutes. Il ne vous reste plus qu'à les éplucher et à déguster.
Cuisson à l'eau
Pour la cuisson à l'eau, plongez les marrons dans de l'eau et laissez les pendant 3 minutes après ébullition. Passez les ensuite sous l'eau froide. Vous n'avez plus qu'à les dévorer !