Vous avez envie de réaliser vous même vos tartes flambées ? Rien de plus simple, il suffit de faire la pâte vous même. C'est facile et rapide à faire.
Temps de préparation : environ 10 minutes.
Ingrédients (pour 2-3 tartes) :
250g de farine
5cl d'huile de colza
une pincée de sel
un verre d'eau tiède
→ Mélangez les quatre ingrédients ensemble et pétrissez bien la mixture (si possible avec un robot électrique pour un résultat impeccable).
La pâte doit être bien lisse. La pâte est désormais prête. Vous n'avez pas besoin de la faire reposer car elle ne lèvera pas comme la pâte à pizza.
Vous pouvez maintenant confectionner vos tartes flambées salées ou sucrées avec cette pâte. Si vous ne savez pas comment faire, allez voir notre article sur "Comment faire une délicieuse tarte flambée"